泥土中的约会

我非常喜欢黑香肠。我认为它称得上是香肠家族中的贵族—这种香肠属于血肠一类，用猪肉做成，常常放在一盆切得薄薄的烤苹果片之上，端上来的时候热气腾腾。深色的香肠铺陈在上面，又滑又亮。这样的美味最好是在有霜冻