第464章 大唐街头表演

前方是一个茶摊，唐朝贵族以肉食为主，茶能解腻助消化，这里的茶文化很盛行。

煎茶是当时主流的饮茶方式。

将茶叶碾碎后，用沸水烹煮，加入各种佐料，类似“茶汤”或“茶粥”。

核心步骤是先炙茶，将茶饼烘烤去水分，激