第23节

（42）普宁大蒜*

广东省普宁地方品种。株高71厘米左右，假茎高约24厘米，叶片12枚。鳞茎长扁圆形，白色，蒜衣淡红色，横径3.2～4.6厘米，单头重约20克，9～12瓣，分3层排列。青蒜辛辣而香，品质