第277章 这是什么奇葩炒饭？

我在米国卖煎饼果子，拒绝米其林月相思2,086 字更新于

起锅。

经典的炒糖色。

不过红烧肉的炒糖，和拔丝地瓜不同。

不需要放水，也不需要炒制到拉丝。

绵白糖直接下锅，然后淋上热油。

油糖浆大泡变小泡、小泡消散、厨房里顿时冒出甜甜的蒸腾热气。

直接下入五花肉丁。

八角、桂

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