第57章 财神爷

饴糖的制作方法相比其他的糖来说要简单。

培育出麦芽，大概三四厘米的样子，再把麦芽切碎。

蒸熟泡好的糯米和玉米碎粒，晾凉后，跟切的细碎的麦芽搅拌在一起，用布袋装好等它发酵。

之后榨汁，再用大火熬至粘稠即可。

想