第439章 西山榄仁

“差不多。”

李逸笑着解释：“橄榄菜里面的橄榄，和五仁馅儿里用的榄仁，都来自一种乌榄。

橄榄菜是潮汕地区的吃法，是用当地的老咸菜和乌榄一起熬，熬到酥化，用来佐餐。

广府菜一般是把乌榄做成榄角，加盐和酱油腌制