第二节山东名吃

名吃是指在口味上具有特定风格特色的食品，具有质地纯正、味道浓厚、甜咸分明、酥脆可口等特点，可以是宴席上的名菜和点缀，也可以是早点和夜宵。山东地理差异大，饮食风俗各不相同，形成了很多带有浓厚地方色彩、历