第10章 食不厌精话鲁菜（5）

有一次，陈姓乡绅邀请大画家、潍县知县郑板桥（扬州八怪之一）来家中赴宴，宴席上有众多山珍海味，但郑板桥食用后却对“甲鱼炖鸡”最为满意，大加称赞，说此菜实属菜中上品。

后来，黄焖甲鱼的制作方法被一家饭店的主