第102章 诈马宴

诈马宴是蒙古族特有的庆典宴飨整牛席或整羊席。诈马，蒙语是指退掉毛的整畜，意思是把牛、羊家畜宰杀后，用热水退毛，去掉内脏，烤制或煮制上席。

诈马宴起源于元代。这一古朴的分食整牛整羊的民俗，由圣主诺颜秉政发