第15章 玫瑰花饼

挑菜节后，没过几日，槐花上场了。

不光是古代，现代人也有不少吃槐花的。

槐花的吃法比较多，最简单的是用开水焯一下，撒上盐和香油，直接拌着吃；也可以撒些面粉，拍成小薄饼，用油煎得两面焦黄，味道极鲜极嫩。

比较