第3章 食用礼仪：先喝汤还是先吃鱼

西餐的全套上菜流程通常是：前菜和汤—鱼—肉类—水果—甜点和咖啡，还有餐前酒和餐酒。

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什么时候开始吃？

西餐是分餐式，如果是几个人邀约用餐，在欧洲，第一道菜端上来时，就可以开始吃