第11章 美容宜常吃黄瓜

黄瓜清香脆美，是夏季人们喜爱的凉菜之一，也是重要的美容食品之一。

据研究，黄瓜含水分96%，含少量维生素和丰富的钾精盐及糖类、钙、磷、铁等，并且含有柔软的细纤维素，具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的